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　　据农业农村部监测，2025年4月2日，主产省集贸市场活牛价格25.7元/公斤，同比下跌0.3%，环比上涨0.7%，自3月2日起连续上涨32天，累计上涨2.98元，涨幅13.1%；牛肉价格60.2元/公斤，同比下跌9.0%，环比上涨0.6%，自3月2日起震荡上行，累计上涨4.17元，涨幅7.4%。

主产省集贸市场活牛和牛肉价格日报
日期	活牛价格 （元/公斤）	环比（%）	牛肉价格 （元/公斤）	环比（%）
2025-4-2	25.70	0.7	60.20	0.6
2025-4-1	25.52	0.3	59.86	0.3
2025-3-31	25.44	0.4	59.69	0.5
2025-3-30	25.33	0.2	59.37	0.1
2025-3-29	25.28	0.2	59.29	0.1
2025-3-28	25.24	0.4	59.21	0.2
2025-3-27	25.15	0.5	59.06	0.5
2025-3-26	25.02	1.3	58.76	0.7
2025-3-25	24.70	1.1	58.34	0.5
2025-3-24	24.43	0.4	58.03	0.5
2025-3-23	24.33	0.2	57.74	0.0
2025-3-22	24.29	0.3	57.72	0.2
2025-3-21	24.22	0.4	57.61	0.1
2025-3-20	24.13	0.3	57.53	0.2
2025-3-19	24.05	0.6	57.39	0.2
2025-3-18	23.90	0.4	57.29	0.1
2025-3-17	23.81	0.6	57.25	0.2
2025-3-16	23.67	0.0	57.11	0.0
2025-3-15	23.66	0.1	57.09	0.2
2025-3-14	23.65	0.2	56.98	0.1
2025-3-13	23.59	0.1	56.94	0.1
2025-3-12	23.56	0.3	56.87	0.0
2025-3-11	23.50	0.2	56.85	0.2
2025-3-10	23.45	0.3	56.73	0.4
2025-3-9	23.37	0.2	56.53	0.0
2025-3-8	23.32	0.1	56.52	0.0
2025-3-7	23.30	0.4	56.53	0.0
2025-3-6	23.21	0.3	56.53	0.2
2025-3-5	23.14	0.8	56.41	0.5
2025-3-4	22.96	0.7	56.16	0.1
2025-3-3	22.79	0.3	56.10	0.1
2025-3-2	22.74	0.1	56.02	0.0
2025-3-1	22.72	0.0	56.03	0.0

 注：主产省包括河北、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、山东、河南、云南、宁夏、新疆。